編集長のSAKAIです！
いや～～8月になりました、熱いですね(;’∀’)
そんな暑い日、冷房がガンガン効いた飲食店で辛いもの食べたいですよね！？
え？僕が変なこと言ってる？
だって冬になると、あったかい部屋に籠ってこたつでアイス食べるじゃないですか？
(´・ω・｀)…..
まぁどうでもいいっか…
とりあえず、今回の本題に入ります。まずはご報告。
麻辣湯専門店「福美味」⇒「好美味」
以前紹介した麻辣湯専門店「福美味」は2019年春に閉店しましたが、姉妹店である「好美味」は2019年年始から出来上がっていました。
福美味麻辣湯のレポートはこちら
なので、店舗紹介も福美味から好美味へ変更しました。
僕は以前福美味で3回ほどお世話になったことがありますが、今回は好美味で召し上がってみようと思います。
店の場所
以前福美味の場所から徒歩5分程度のところで、上のアメ横の一番南側で御徒町まで続いた場所になります。
JR御徒町と上野広小路の間です。
その道に入って、入口が見えてきます。
ゆったりとした店内です。
凄く暑かったので、クーラが効いて非常にいい気分でした。
システム
麻辣湯は好きな具を選んで、辛いスープに入れてもらえる、カスタマイズ性の強い料理です。
麺にもできるし、スープ料理にもできる。自分の好きなものを組み合わせできるのが特徴です。
この店では、初期料金500円（具3つ付き）で、具を1つ増やしていくたびに+100円というシステムです。
こちらは具が入った冷蔵庫です。
お肉、内臓、豆腐、野菜、海鮮、キノコ類などなど、お鍋に入れてるものがほぼそろっています。
僕は、豚ホルモン、白菜、しーたけ、まいたけ、カニ、ちくわなどを入れました。
締めはインスタント刀削麺にしました。
実食＼( ‘ω’)／
出来上がったのはこんな感じですw
なんか麻辣湯じゃなくて、麺料理になっちゃいましたね。
麻辣刀削麺と見せかけて、麻辣湯だったwwwwwみたいな…
でも匂いがすごいスパイシーで、四川料理好きは人にはたまらないでしょう。
食欲が凄くわいてきました！
まずは豚ホルモン！辛い味付けにホルモンは最高です！歯ごたえ最高！
次にちくわ！鍋だとこれだよね！おいしい！
更にカニ！やわらかい！辛いスープがしみ込んで、噛むたびに口に広がる感覚は最高です！
そして刀削麺。
インスタントだから、手削りほど味は良くありませんが、春雨がちょっと足りない人にとっては良い選択しでしょう！
（基本的に春雨を選ぶのが通常です）
冷房とても効いた部屋でしたが、汗だくになりました(;^_^A
でもとってもおいしかったです。
麻辣湯は組み合わせ次第で全く違う料理になったりするので、飽きない、ずっと楽しめるのがポイントですね！
今後もぼちぼち通います！
