今回は、赤坂からお届け。溜池山王駅すぐの「赤坂 中山」で大満足の火鍋コースをいただいてきましたので、レポートいたします！
赤坂にある四川料理店には珍しく、全面禁煙なのも推しポイントです。
溜池山王すぐ！アクセス至便な「赤坂 中山」
銀座線・南北線の「溜池山王」駅7番出口から出て、道路を渡ったすぐ目の前にある「永田町法曹ビル」その地下1階に「赤坂 中山」はあります。
地図で見るとこんな感じで、丸ノ内線・千代田線の「国会議事堂前」駅や、同じく千代田線の「赤坂」駅からも徒歩圏内です。
B1への入り口は大通り沿いの階段
雑居ビルなので、地下１階にもいくつかお店があります。入口はこちら。シックな大人のイメージ。
席数はそう多くはありません、最大50名まで入るそうです。
奥から入口を見るとこんな感じです。
テーブルのセット。「唐辛子」の絵と文字が期待をかきたてますね～
「赤坂 中山」メニュー紹介！品数が多いぞ！
それでは、「赤坂 中山」のメニュー紹介です。まずは薬膳火鍋！
あっさり「白湯」と辛い「麻辣湯」の組み合わせ。
こちらはお得な3500円コースがあります（2名から）今回オーダーしたのはこちら。「お試し」とありますが、なかなかどうして結構なボリュームです！後ほど詳しくご紹介します！
ちなみにこちらは飲み放題がつけられませんので、ドリンクは単品です。「たくさんお酒を飲みたい！」って方には次の5000円以上のコースに、飲み放題1500円を付けましょう。
5000円以上のコースになると、さらにモリモリです。
飲み放題メニューです。紹興酒5年ものとかもあります。ただ、グラス交換制で90分なので、ゆっくりしたい場合はちょっと不向きかも？宴会向きですね。
鍋は薬膳火鍋の他にも、「黄金鍋」があります、「魚肚」ともよばれる高級食材「花膠」を使った鍋。コラーゲンが豊富で、高い老化防止効果があるそうです。
火鍋の付けだれや薬味、具材なども選んで追加できるのがうれしいポイントですね。
鍋の薬味はこの後で詳しくご説明しますね！
赤坂中山で嬉しいのは、そのメニューの多さ。夜も鍋だけとかではなく、単品のメニューを多く出してくれます。
鍋じゃなくてこうしたメニューでちょっと一杯もいいんですね～
温かいものももちろん。
揚げ茄子の花椒風味は、「これはうまい」の文句に惹かれオーダーしたら、本当に「これはうまい」だったので、ぜひおすすめしたい一品。
もちろん四川料理の定番もそろっています。
これとご飯でランチやサクッと食べるのも良さそう。
本当はこの串までたどり着きたかったのですが、火鍋の量が思いのほか多く、頼めませんでした。次のレビュアーの方に託します。
ご飯ものや担々麺などもあり、充実したメニューであることがうかがえますね。
「赤坂 中山」自慢の火鍋はお試しコースでも盛りだくさん！
薬膳火鍋登場！（三人前）
スープはなくなったら追加してくれるので、どんどん飲んじゃって大丈夫です！
特に「麻辣湯」の「麻辣油」は本場から取り寄せた香辛料を48時間寝かせて作っているとあって、辛いだけではないコクと旨みがあります。
数十種類の漢方やスパイスを使って作る火鍋は、「白湯」も「麻辣湯」も後を引く味でまた食べたくなりますよ。
薬味は６種類。黒酢・パクチー・ニンニク・ラー油・ネギ・ザーサイです。
付けダレは5種類から2種類ずつ選ぶシステムなのですが、3人いるのを良いことに5種類全部頼んでみました。
豆乳ごましゃぶだれ、ピリ辛ゴマダレ、中華ゴマダレ、ごま油、ポン酢です。
正直、それぞれのスープに味が割とついているので、そんなにタレを使わなかったかも。
おすすめは中華ゴマダレ。麻辣湯に合わせると、担々麺風味になります！
お試しと思えぬ具材の多さ。3人前というせいもありますが、キノコの種類の多さには驚きです。
ラム肉です。臭みも感じず美味しくいただけます。
豚バラです。
コラーゲンも登場。好きな方に投入できます。半分ずつ両方の湯に投入しました。
麻辣湯はさすがのスパイスがきいてて、これは辛いながらもうまい！と思える美味しさ。辛さ判定は★★★★☆といった感じでしょうか。辛いのが苦手な方は白湯メインで食べ進めるのがおすすめ。
また、注意としては、器を二つずつもらうことでしょうか。味が混ざってしまいます。
中華麺。
こんな感じで、両方の味が楽しめますよ～！正直、麻辣湯のスープは辛い！のですが、白湯があるのでいい感じにローテーションしながら食べ進められます。
最後のデザート杏仁豆腐も、たっぷりあって、食べきれないほどの量。コースのセットでこんなに量のある杏仁豆腐をはじめてみました……自家製でプルプルです。
おまけ・茄子の花椒風味
火鍋が「お試し」とあったので、火鍋の後にチャーハンでも頼もうとか軽く考えたのがとんでもない感じでした。こちらは最初の乾杯用のおつまみに注文。茄子に衣をつけてあげているのですが、そこに胡椒ではなく花椒をふることで、独自の味わいがあります～茄子のトロトロな食感も相まってこれは美味しい！
「赤坂 中山」は駅近でアクセスも良好だし、お店も綺麗！そして赤坂という場所にしてはリーズナブルな価格も見逃せません。
赤坂方面にお立ち寄りの際は、ぜひ行き先の1つとして検討してみてくださいね！
ライター
ちゅら
