新宿区・新宿駅近くで本場の火鍋（フォーグォ）を楽しむなら、世界1,700店舗超を展開する中国最大の火鍋チェーン「海底撈火鍋（ハイディーラオ）」の新宿店が選択肢の一つ。新宿駅周辺、世界1,700店舗超を展開する中国最大の火鍋チェーンの東京旗艦店に位置し、四川式の麻辣スープと白湯の鴛鴦鍋、サービス品質の高さで世界的に有名。家族・友人とのグループ食事に最適です。
本記事では、海底撈火鍋（ハイディーラオ） 新宿店の店舗情報・立地・スープ／タレの選び方・楽しみ方まで徹底解説します。
海底撈火鍋（ハイディーラオ） 新宿店のおすすめポイント
1. 新宿駅近くの好立地
新宿駅周辺、世界1,700店舗超を展開する中国最大の火鍋チェーンの東京旗艦店という地理的メリットがあり、グループ・家族・接待など様々なシーンで利用しやすい立地です。新宿区エリアで火鍋を楽しむならまず候補に入る一店です。
2. 海底撈火鍋（ハイディーラオ）ブランドの魅力
世界1,700店舗超を展開する中国最大の火鍋チェーンとしての地位を持ち、四川式の麻辣スープと白湯の鴛鴦鍋、サービス品質の高さで世界的に有名。本格的な火鍋体験を求める方に最適のチェーンです。
3. 利用シーン別おすすめ度
| シーン | おすすめ度 |
|---|---|
| 家族・グループ食事 | ★★★★★ |
| 女子会・薬膳重視 | ★★★★☆ |
| デート・特別な日 | ★★★★☆ |
| 接待・大人数会食 | ★★★★★ |
| 観光・記念日 | ★★★★☆ |
海底撈火鍋（ハイディーラオ） 新宿店の店舗情報
| 店名 | 海底撈火鍋（ハイディーラオ） 新宿店 |
|---|---|
| 所在 | 東京都 新宿区（新宿駅近く） |
| 料理ジャンル | 火鍋（フォーグォ）／中華料理 |
| 予算目安 | 3,500〜5,000円（食べ放題コース推奨） |
| 支払方法 | 現金・各種クレジットカード対応 |
※住所・営業時間・定休日・電話番号・予約はGoogle マップまたはホットペッパーでご確認ください。
火鍋の楽しみ方
1. スープを選ぶ
四川風麻辣スープと白湯スープの「鴛鴦鍋」が定番。辛味と旨味の両方を楽しめます。
2. タレを調合
セルフタレコーナーでお好みのタレを作ります。胡麻ダレ・ニンニク・ねぎ・パクチー・XO醤などを組み合わせて。
3. 具材を順に煮る
肉類（牛肉・豚肉・鶏肉）から先に、その後野菜・きのこ・春雨を入れていきます。
定番の食べ方コース
- 前菜：ピータン豆腐、棒棒鶏、麻辣ピーナッツ
- 肉類：霜降り牛肉、ラム肉、豚バラ
- 野菜・きのこ：白菜、青梗菜、空心菜、えのき、しめじ
- 本場系：毛肚、百葉、鴨血、つくね
- 締め：刀削麺、春雨、餃子
海底撈火鍋（ハイディーラオ）とは？
世界1,700店舗超を展開する中国最大の火鍋チェーン。四川式の麻辣スープと白湯の鴛鴦鍋、サービス品質の高さで世界的に有名が他のチェーンと差別化されたポイントです。日本でも複数店舗を展開し、本場の火鍋体験を提供しています。
よくある質問（FAQ）
Q. 新宿店は予約必要？
火鍋は人気店のため、特に夜・週末は予約推奨。ホットペッパーまたは店舗へ直接お問い合わせを。
Q. 食べ放題はある？
多くの海底撈火鍋（ハイディーラオ）店舗で食べ放題コース（90〜120分）あり。一人3,500〜5,000円（食べ放題コース推奨）前後が目安。
Q. 一人で入れる？
火鍋は基本グループ向けですが、海底撈火鍋（ハイディーラオ）は1人鍋対応店舗もあります。事前確認推奨。
Q. 子連れOK？
白湯スープを選べば子どもも安心。家族向けコース・キッズメニューがある店舗も多い。
Q. 海底撈と小肥羊の違いは？
海底撈は四川式の麻辣＋白湯の鴛鴦鍋とサービス品質、小肥羊は北京涮羊肉系のラム肉と薬膳スープが看板。詳しくは火鍋ガイドへ。
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※情報は2026年5月時点。営業時間・住所等は店舗都合で変更されることがあります。
